Cocinero/Preparador

QUIÉNES SOMOS:
The Daily es una cafetería de lujo cuya misión es servir alimentos y bebidas deliciosas y nutritivas a nuestros huéspedes y conectar con la comunidad en general. Estamos impulsados por la temporada, estamos influenciados de forma saludable y vivimos nuestros valores. Preparamos todo en casa y, en la medida de lo posible, utilizamos ingredientes locales. Cuidamos de nuestro equipo para que ellos puedan atender a nuestros huéspedes.


RESUMEN DEL PUESTO:
Los cocineros de línea son las estrellas de nuestra operación. Ven a cocinar comida que importe en una cocina abierta.

Buscamos cocineros experimentados en línea o preparación que sepan lo que se necesita para superar la avalancha, que sepan lanzar el huevo perfecto para fotos, que construyan un shawarma pita perfectamente en capas y mantengan un espacio de trabajo limpio. Estas personas trabajarán para apoyar operaciones fluidas y ofrecer comida de calidad a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo de BOH trabajan juntos para completar listas de preparación, preparar pedidos, desarrollar recetas, completar listas diarias de comprobación y mantener la organización y la limpieza.

A tiempo completo | Salario por hora + propinas en una casa con pooled

QUIÉN ERES: 

¿POR QUÉ TRABAJAR PARA NOSOTROS?

NUESTROS VALORES
Incluir y empoderar a las personas: Somos una organización impulsada por las personas y el aprendizaje, con un deseo genuino de crear experiencias diversas y equitativas dentro de nuestro restaurante, nuestro equipo y nuestra comunidad.

Fomenta la conexión a través de la comida: Creemos experiencias compartidas para nuestros invitados que sean llenas de sabor, hospitalarias y con antojo. Fomentamos relaciones con proveedores, fabricantes y agricultores locales para crear platos que transmitan una sensación de lugar y tiempo. Al cultivar estas relaciones y ser transparentes con nuestros huéspedes, ayudamos a conectar a las personas con su experiencia gastronómica a un precio accesible, permitiendo que más personas disfruten de una comida que sea ideal para ellos y para el medio ambiente.

Ningún detalle es demasiado pequeño: Valoramos el buen diseño en todas sus formas, desde nuestra web hasta nuestro restaurante. Nos especializamos en los detalles menores. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de clase mundial que sea tan sencilla como intencionada.

Haz un impacto real: Utilizamos nuestra plataforma para generar un cambio positivo en nuestra industria, comunidad y medio ambiente.